애주가들이라면, 소주 뿐만 아니라 전통주를 찾는 경우가 많습니다. 특유의 맛이 있기 때문에 호불호가 갈리기는 하지만 전통주가 취향에 맞는 분들이라면 소주와 맥주보다 훨씬 낫다고 말을 많이 합니다. 그 중 유명한 전통주로는 우희열 명인의 한산 소곡주가 있습니다. 오늘 한산 소곡주 가격 그리고 도수에 대해서 함께 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
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한산 소곡주
: 무형문화3호 전통식품명인19호 우희열명인이 만든 소곡주라고 할 수 있습니다. 100일간 발효가 되어서 빚어지고, 앉은뱅이술이라고도 표현하는데 자기도 모르는 사이에 취기가 올라서 자리에서 일어나지도 못하게 만든다고 적혀져 있을 정도로 맛이 있습니다.
원료는 찹쌀 , 누룩 , 백미 , 야국으로 빚어지며 한산 소곡주 도수가 18도라 맛이 있다고 해서 벌컥벌컥 마시게 된다면 금세 취해버릴 수 있으니 적당하게 마셔주시는게 좋습니다.
한산 소곡주 가격
: 한산 소곡주 가격은 15000원 정도하며, 보통 이마트에서 많이들 삽니다. 한병에 700ml정도이니 소주의 두병 정도의 분량입니다. 전통주이기 때문에 파전이나 삼겹살과 잘 어울리는 경우가 많으며, 보통 막걸리와 어울리는 음식들과 궁합이 좋습니다.
전통주는 보통 많은 사람들이 사케 같은 맛이 날것이라고 생각하는데, 막걸리와 유사한 맛이 나고 전통주는 보통 마시고 난 이후에 올라오는 맛들이 좋기 때문에 그 맛을 잊지 못해서 전통주를 찾는 분들이 많습니다.
한산 소곡주 후기
: 조금 끈적한 느낌이 드는 술이라고 할 수 있습니다. 마시다보니 전통주의 매력에 퐁당 빠지게 만들 정도로 매력이 있는 술이 한산 소곡주입니다. 그러나 한산 소곡주 가격대는 아무래도 소주,맥주보다 높기 때문에 자주는 못마시겠지만 그래도 비가 오는날에는 막걸리 대신 생각이 날것 같은 맛입니다.
위스키를 좋아하는 분들이라면 아무래도 전통주에 거부감이 있을것이라고 생각하는데, 그러나 마시다보면 적응이 충분히 되므로 한번쯤은 마셔볼법한 술입니다.